大枣的功效与作用,大枣的正确吃法有哪些

点击上方“蓝字”,发现更多精彩,感谢   大枣其实就是我们常说的红枣,是女性的保健之友。大枣味甘,性温,归脾、胃、心经。大枣具有补中益气、养血安神、调和药性的功效,可用于脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁、血虚面黄、心悸失眠等症。大枣通过补气以生血,又通过养血来安神,常用于血虚面黄、心悸失眠,辅助血虚引起的情志抑郁、心神不安的症状,常配伍当归、熟地黄。下面就随小编一起来看看大枣的功效与作用,大枣的正确吃法有哪些吧!

大枣的功效与作用

  1、增强人体免疫力

  大枣对女性有很好的补养作用,它能为女性补气血,能增加抗病能力,提高人体免疫力,这是因为大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。

  2、健脾益胃

  脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可辅助饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

  3、养血安神

  女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

大枣的正确吃法有哪些

  食用红枣能提高人体免疫力的功效。据《科技日报》报道,红枣搭配以下几种食物,能起到健康养生的最佳效果。

  1.红枣搭桂圆。红枣炒黑后泡茶喝,可辅助胃寒、胃痛,如果再放入桂圆,就是补血补气的养生佳品,适合嗓子使用频率较高的人食用。

  2.红枣搭银耳和冰糖。将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,既止咳润肺,又滋阴养颜。

  3.红枣搭红糖和鸡蛋。用红枣煲红糖水,打入鸡蛋,小火焐熟鸡蛋,煮出的鸡蛋很滋补,汤也有补血的功效。

  4.红枣泡酒。红枣在浸泡过程中,其所富含的有机物更容易在酒中溶出,适当饮用,能起到通畅血管的作用。

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