红枣真能补血吗关于红枣的真实作用和吃法,

孩子的美食小天地!

自己动手做美食,

享受做美食的乐趣!

小伙伴们齐分享,

有趣又快乐!

道哥来啦

大朋友、小朋友们,

道哥想问大家一个问题,

你们喜欢吃红枣吗?

红枣不仅味道甘甜,

而且营养价值高,

在中国人的食补意识中

有着非常重要的地位。

尤其是民间一直有

“日吃三颗枣,补血抗衰老”的说法。

所以,红枣在日常饮食中,

备受大家的青睐。

不过,也有营养学家说,

红枣并没有补血的作用,

这到底是不是真的?

红枣到底能不能够补血呢?

你认为红枣可以补血吗?

道哥来揭秘

补血一般是针对于缺铁性贫血和血虚两种状态而言的。而最常见的就是缺铁性贫血,医生一般会建议大家补充铁制剂。

这时,大部分人都会通过吃红枣来进补,但你们知道吗?每克红枣中,铁含量为2.3毫克,是黄豆的四分之一,白芝麻的七分之一,远没有传说中的那么高。

不仅如此,红枣中的铁还难以被人体所吸收。据研究显示:

正常情况下,成年男性每天需要15毫克铁,女性需要20毫克铁。以成年女性为例,如果靠吃红枣来补铁,则需要每天摄入一公斤的红枣,可见靠吃红枣补铁远不能满足人体所需。

现在答案终于揭晓啦!

红枣可以补血的说法,

是否正确呢?

点击一下获取答案

哪些食物才是真正的

“补血”食物呢?

1、红肉

红肉中含铁量很高,比如说牛肉、羊肉,它们的铁含量很高,而且吸收率非常高。

2、动物肝脏、动物血

动物的肝脏含有丰富的铁,可以说是最好的补血食物之一,还有动物血,比如鸭血。

红枣的真正作用

虽然红枣在补血方面辜负了大家的期望,但并不代表它毫无作用哦!

1

红枣中含有大量的维生素C,大约每天吃3至5颗,就可以满足一天的维C需求哦!而且红枣中含有多糖和三萜[tiē]酸等抗氧化成分,可以提高人体免疫力,同时具有抗疲劳的功效。

2

红枣所含的类黄酮和大枣苷,具有保护神经活性、改善睡眠质量的作用,对儿童的记忆和学习能力也有益处。

红枣的吃法

红枣的吃法不一样,功效也不一样。除了干吃红枣外,爸爸妈妈也可以试试这些方法:

红枣蒸熟:预防哮喘

中医认为,红枣有调养脏器的功效,有哮喘症的病人应该坚持每天吃5-8枚蒸熟的红枣。

红枣熬汤:止咳润肺

将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可以起到止咳润肺的作用。

红枣煮水:强健脾胃

将新鲜的红枣剥开,去掉枣皮和枣核,用小火细烤,直到有香味飘出。然后用烤过的红枣煮水喝,能健脾胃。

红枣泡水:养肝排毒

实验证明,肝功能较差的人喝红枣水,可以达到保肝排毒的功效。

道哥提提醒

红枣虽好,但并不是所有人都适合食用哦!而且小朋友食用红枣,爸爸妈妈们更要注意:

1、食用红枣要注意把握量,过量进食生鲜红枣,易腹泻。

?2、由外感风热所引起的感冒、发烧及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群。

重点来啦!

红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽,尤其是儿童食用红枣时,爸爸妈妈一定要将红枣的核剔除,以免发生呛咳等危险情况。

道哥美食推荐

关于红枣的知识,各位爸爸妈妈们学会了吗?今天道哥要推荐的这道美食也和红枣有关,到底是什么呢?

没错!本期《果果美食屋》中,红果果大厨师教大家做的就是——糯米枣。赶快来学一学吧!

食材准备好

糯米粉、白糖

红枣、水

亲爱的大朋友、小朋友们,你们准备好食材了吗?我们一起来动手试试吧!在制作美食前,别忘记要把小手洗干净哦!

认真学起来

动手做一做

第一步:将糯米粉、适量的白糖和少量的水混合在一起,搅拌均匀。

第二步:将糯米粉搓成椭圆形。

第三步:将搓好的糯米条放入已经去核的红枣中间,放进蒸锅里蒸一会儿。

这样,美味的糯米枣

就做好啦!

品尝美食前,小朋友们别忘记收拾桌子,洗洗碗筷和盘子,自己的事情自己做,养成好习惯哦!

小朋友们,好吃的糯米枣,

你们学会了吗?

赶快和爸爸妈妈做一做吧~

欢迎大家把做好的美食

拍成照片或视频,

分享给我们。

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即可上传作品啦!

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